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防治手足口病的几个食疗药膳方

时间: 2014-11-07 16:45 来源: 求医网 编辑: 求医小编
  手足口病是由于肠道病毒感染,从而引起急性的传染病,目前大部分地区流行的主要是因为EV71病毒感染所致,临床症状有发热,手、足、口、臀部出现皮疹、疱疹。少数会有上呼吸道感染等伴随症状,病情严重的情况下可引起脑炎、脑脊髓炎等。中医认为此病属于“湿病”,主要为外感时邪湿热疫毒所致。防治此病首先是要做好个人和家庭卫生,杜绝传染。另外多吃土茯苓可以预防此病。   1、紫草二豆粥:紫草根、绿豆、赤小豆、粳米、甘草各适量,煮粥口服,香甜可口。   2、山药黄芪汤:把15-20克的生黄芪熬成汤,然后在这个汤里放入山药、瘦肉等食材。味道很香,孩子也会喜欢吃。适用于小儿体质偏虚者。经常给孩子服用,可以起到健脾、增强免疫力的作用。   3、绿豆红枣汤:绿豆30-40克,小红枣10颗,放入一起烧开,这个汤剂可当点心使用。适用于小儿体质偏热者。   4、荷叶粥:鲜荷叶2张,白米50克,将荷叶切碎,煮粥食用;   5、银花蝉衣饮:银花15克,蝉衣3克,清茶少许,煎水饮。   治疗手足口病食疗方:   1、土茯苓赤小豆煲排骨   功效:预防手足口病,清湿热解湿毒。 材料:土茯苓40克,赤小豆30克,祛湿豆50克,排骨300克,水10碗,陈皮1/4个。 做法:土茯苓、赤小豆和祛湿豆略微浸泡;排骨切块洗净,所有材料一起放进瓦煲内,加入清水约10碗量,武火煲沸后,改为文火煲至2小时。饮用时加入适量食盐便可。   2、土茯苓炖草龟   功效:清热解毒,祛湿除痹,适合春季皮肤病尤其是牛皮癣患者。   材料:土茯苓50克,草龟1到2只,姜3片,瘦肉100克,水1500毫升。   做法:土茯苓稍微浸泡,瘦肉切块洗净。草龟请档主宰杀干净,所有材料一起下锅,隔水炖两个半小时,即成。   求医网温馨提示:土茯苓是广东在春天时常入汤羹的药材,它全年均可采收,但以春、秋为采收旺季,因此时浆水足,粉性大,质佳。作为药材来说它性平,味甘淡,归肝、胃经,有除湿,解毒,通利关节功效。用于湿热淋浊、瘰疬、疥癣及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛。   【参考资料:《手足口病防治手册》《手足口病防治必读》】
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